Profissionais da área de produção, qualidade e/ou segurança de alimentos em organizações pertencentes à cadeia produtiva de alimentos
- Introdução às BPFs e Segurança de alimentos;
- Legislações aplicáveis;
- Conceitos e definições básicas;
- Tipo de Perigos de Segurança de alimentos;
- Requisitos para atendimento as BPFs;
- Manuais, Documentos e Registros.
Para a realização deste curso, você deverá ter permissão paraacesso ao seguinte sistema:
- Zoom: www.zoom.us
O sistema requerer a instalação de software no computador local.Verifique as permissões de firewall de sua empresa.
Você deverá realizar o curso em um computador com recursos deÁudio e Vídeo.