FSSC 22000 | Segurança de Alimentos | Interpretação e Implementação (Versão 5.1)

Objetivos

Fornecer conhecimento na interpretação dos requisitos das normas referenciadas para implementação do sistema de gestão de segurança de alimentos e para detecção de oportunidade de melhoria na cadeia produtiva de alimentos.

CURSO ATUALIZADO PARA A VERSÃO 5.1

Público Alvo

Profissionais da área de produção, qualidade e/ou segurança de alimentos em indústrias de alimentos.

Programa

Introdução aos conceitos e histórico;
Esquema FSSC 22000 V.5.1;
Mudanças: FSSC 22000 V.05 x V.5.1;
A Estrutura das Normas de Gestão;
O Princípios de Gestão - ISO 22000:2018 – Princípios e estrutura;
Estudo dos Requisitos da ISO/TS 22002-1:2012 – Processamento Industrial de Alimentos;
Estudo dos Requisitos da ISO 22000:2018;
Implantação dos requisitos da ISO 22000:2018;
Requisitos Adicionais FSSC 22000 V.5.1;
Exercícios e estudos de caso.

Para realizar este curso, você deve permitir o acesso ao seguinte sistema:

Zoom: www.zoom.us

O sistema requer uma instalação de software no computador local. Verifique as configurações de firewall de sua empresa.

Para participar do curso, você deverá interagir com áudio e vídeo.

Verifique a disponibilidade dos recursos de áudio e vídeo em seu dispositivo.

Datas e cidades

Dia para começar:	Dia para terminar:	Cidade:
03/10/2022 18:00:00	06/10/2022 22:00:00		Faça sua inscriçáo