FSSC 22000 | Interpretação e Implantação | Indústria de Embalagens

 

Objetivos

Fornecer conhecimento na interpretação dos requisitos dasnormas referenciadas para implementação do sistema de gestão de segurança dealimentos / produtos e para detecção de oportunidade de melhoria nas indústriasde embalagens.

Público Alvo

Profissionais da área de produção, qualidade e / ou segurançade alimentos em associações industrializadoras de embalagens.

Programa

Histórico e introdução às normas FSSC22000

Benefícios da certificação;

Processo de certificação;

Noções de Gestão de Segurança de Alimentos;

Conformidade com a ISO22000: 2018;

Interpretação e Aplicação dos Requisitos da ISO 22000: 2018;

Conformidade com a ISO / TS 22002-4: 2013;

Interpretação e aplicação dos requisitos da especificação ISO / TS 22002-4: 2013 (requisitos de 4.1 a 14.5);

1. Requisitos exigidos pelo FSSC 22000:

2. Gestão de Serviços,

3. Rotulagem de produtos,

4. Defesa de alimentos,

5. Prevenção de fraudealimentar,

6. Uso do logotipo,

7. Gestão de alérgenos (apenas para as categorias C, I e K),

8. Monitoramento ambiental (somente para categorias C, I e K),

9. Formulação de produtos (apenas para uma categoria DII),

10. Gestão de recursos naturais (apenas para categoria A).

Para realizar este curso, você pode permitir o acesso ao seguinte sistema:

 

Zoom:   www.zoom.us

 

O sistema requer uma instalação de software no computador local. Verifique como configurações de sua empresa firewall.

 

Para participar do curso, você deve interagir com áudio e vídeo. 

Verificar a disponibilidade dos recursos de áudio e vídeo em seu dispositivo.

Datas e cidades

Dia para começar: Dia para terminar: Cidade:
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