Formação de PCQI / FSPCA

 

Objetivos

Capacitar os profissionais de Segurança de Alimentos e atender os requisitos para ser um PCQI (Controle Preventivo Indivíduo Qualificado), um fim de qualificá-los para planejar, implementar, manter e aprovar o seu próprio Plano de Segurança de Alimentos (Plano de Segurança Alimentar). O treinamento será realizado por um 'instrutor líder' autorizado pela Aliança de Controles Preventivos de Segurança Alimentar (FSPCA). 

Público Alvo

  • Organizações que exportam para os EUA
  • Líderes de equipes de segurança de alimentos
  • Gerentes da qualidade
  • Consultores
  • Auditores de terceira parte

Programa

  • Introdução aos Controles Preventivos
  • Plano de Segurança de Alimentos de acordo com o FSMA
  • Perigos Potenciais, incluindo os motivados por fatores econômicos
  • Perigos potenciais de segurança de alimentos
  • Desenvolvendo o seu Plano de Segurança de Alimentos
  • HARPC (Análise de Perigos e Controles Preventivos Baseados em Riscos para Alimentos Humanos)
  • Controle de Processo
  • Controle Preventivo Sanitário
  • Controle Preventivo de Alergênicos
  • Controle Preventivo da Cadeia de Fornecimento (cadeia de suprimentos)
  • Resumo do Regulamento FSMA 2011


    Para a realização deste curso, você deve ter permissão para acessar o sistema a seguir:

    - Zoom:   www.zoom.us

    O sistema requerer a instalação de software no computador local.Verifique como requisito de firewall de sua empresa.

    Você deve realizar o curso em um computador com recursos deÁudio e Vídeo.









Datas e cidades

Dia para começar: Dia para terminar: Cidade:
01/12/2020 8:30:00 03/12/2020 12:30:00 ONLINE - AO VIVO - LIVE ACADEMY Faça sua inscriçáo