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HACCP/APPCC | Segurança de Alimentos | Interpretação e Implementação

 

CURSO ON LINE COM TRANSMISSÃO AO VIVO

Objetivos

  • Qualificar profissionais da cadeia produtiva de alimentos para uso da ferramenta APPCC, baseado nos princípios da norma referência.

Público Alvo

Profissionais da área de produção, qualidade e/ou segurança de alimentos em organizações pertencentes à cadeia produtiva de alimentos

Programa

  • Introdução à norma referência CAC RCP 1 -1969 rev04 (2003) Conceitos e definições;
  • Perigos à segurança de Alimentos;
  • Programas de pré-requisitos (PPR),
  • Inclui Boas Práticas de Fabricação (BPF).


Para a realização deste curso, você deverá ter permissão paraacesso ao seguinte sistema:

- Zoom: www.zoom.us

O sistema requerer a instalação de software no computador local.Verifique as permissões de firewall de sua empresa.

Você deverá realizar o curso em um computador com recursos deÁudio e Vídeo.

Datas e cidades

Dia para começar: Dia para terminar: Cidade:
15/06/2020 18:00:00 18/06/2020 22:00:00 Faça sua inscriçáo